项目概况：威宁县是我国苦养主产区，年种植面积20万亩左右，年产量2万吨以上。威宁苦养食品制作有悠久的历史，其中荞酥是明朝初就定为贡品。近年来，苦荞系列食品有较快的发展，荞酒、荞面、荞粉等系列食品的出现，解决了传统苦荞制品中合糖的问题，苦荞富含芦丁、矢车菊甙、黄酮等特效药物成份，对心脑血管疾病和糖尿病有显著的辅疗效果。

主要产品及规模：年产苦养系列食品8000吨合作方式：独资

其他合作方式：合作

项目总投资(万元人民币):3000引进:2400自筹:600

投资效益（万元/年）：800

投资回收期(年）：4

单位: 威宁县乡镇企业局

联系人: 徐万才

电话: (0857)6222992

地址: 威宁县毕节地区